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中国商务出版社
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Bureau de l'Économie et du Commerce de l'Ambassade de la République Populaire de Chine en République Algérienne Démocratique et Populaire
橄榄是阿尔及利亚重要农作物，种植面积约44万公顷。阿食用橄榄产量世界排名第4，橄榄油产量排名第7。
2023年持续数月的干旱和高温天气影响了该国橄榄种植业。在盛产橄榄的阿中部地区，灌溉设施不足，很多橄榄园树木枯萎，高温还引发了橄榄蝇等害虫大量繁殖，不利气候和虫害导致橄榄大量减产。正常年份，阿橄榄产量处于12至13万吨之间，预计2023年产量不足正常产量一半。
由于环地中海橄榄产区普遍减产以及生产成本上升，2023年国际市场橄榄油价格攀升，每升橄榄油价格从2至3欧元上升到8至9欧元。阿国内市场橄榄油价格也在上涨，普通橄榄油每升价格从500至600第纳尔（1欧元约合147第纳尔）上涨到1000第纳尔，初榨橄榄油每升价格超过1500第纳尔。
阿橄榄油质量好、酸度低，原本可成为橄榄油出口大国，但因阿营商环境欠佳，在橄榄油生产加工、包装、物流等方面存在一些问题，阿橄榄油未能大量出口。2021年，阿出口60万升橄榄油，出口金额约200万美元。阿橄榄油主要出口市场为法国、意大利、美国。
